Ein Blick in die Küche ...
Leidenschaft, Liebe und Aufmerksamkeit auf die Zutaten in einer Küche wie das zu Hause
In unserer Küche wird jedes Gericht mit Liebe und Aufmerksamkeit vorbereitet, folgende den Rezepten der Abruzzen und mediterranen Tradition, die sind seit Generationen in unserer Familie weitergegeben. Wir wählen frische und echte Zutaten, die typischen lokalen Produkten und die ersten Früchte aus unserem Garten, für das perfekte Menü für jede Jahreszeit zu schaffen.
Unsere Küche ist immer in Aufruhr: wir bereiten mit unseren Händen frische Pasta aller Art, die Tortelli und die gefüllte Pasta, Fleisch oder Fisch Hauptgängen, die Konserven, Törtchen zum Frühstück und aufwändigere Kuchen für die Parteien. In unserem Holzbackofen kochen wir bis zur Perfektion unsere Pizza, die mit einem leichten Teig realisiert ist und sie ist für eine lange Zeit zu steigen gelassen.
Wir denken ein Menü für jeden Anlass wie das Valentinstag, das Neujahr oder der International Frauentag; sondern auch für Ihre besondere Anlässe: Geburtstage, Jubiläen, Taufen, Kommunionen oder Konfirmationen, mit einem angepasst Menü.